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天然インド鮪/マグロ ブロック 寿司刺身用 オーストラリア産 約4kg 業務用【冷凍】O

商品紹介

★ミナミマグロ(インドマグロ)は南半球が冬の時期(日本の夏場)に穫れるマグロです。 甘みが強く、クセがないため万人受けする食べやすいマグロです。

●世界で水揚げされるマグロ類の中でも、南マグロの漁獲量は1%にも満たない希少品種。天然となればなおさらです。

●実際に鮨屋が使う「上物」のみを厳選しました。

鮮度、色、脂のノリ具合、身の締まり、肉質などを吟味してお届けしています。マグロ通に好まれるマグロです。

                    
原材料
天然インドマグロ
商品コード : o00052
価格 : 48,200円(税抜)
ポイント : 482
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オーストラリア

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